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Menú peruano

  • Finalizado
  • 1800 pesos mexicanos
  • Mexico City

Descripción del servicio

Viernes 19 de abril: Menú peruano Ubicación: Mi casa en La Condesa Hora: 10:00-1:30 pm Precio: 1,800 pesos - Ceviche peruano clásico: Aprenderás todos los secretos para la mejor “leche de tigre” que es la base para preparar un ceviche perfecto. - Tiradito Nikkei: Es el ejemplo perfecto de la fusión de la comida peruana-japonesa. Prepararemos láminas de pescado, acompañadas con una salsa a base de jengibre, té de limón y maracuyá con “leche de tigre.” - Tuna tataki: You will learn to gently sear the fish and season it with a tosazu sauce, a sweet base Japanese sauce. - Tataki de atún: Aprenderás a sellar suavemente el pescado y a condimentarlo con una salsa tosazu, una salsa japonesa de base dulce.


Detalles del contacto

  • La Condesa, Mexico City, CDMX, Mexico

    +1 (917) 690-9169

    cynthia.vainstein@gmail.com


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